건강검진 결과지에 "LDL 콜레스테롤 수치 주의" 문구가 찍혀 있던 날, 저는 당장 삼겹살부터 끊어야겠다고 생각했습니다. 그런데 막상 제 식단을 돌아보니 문제는 엉뚱한 곳에 있었습니다. 고지혈증의 진짜 원인부터 실제로 효과를 봤던 식습관 변화까지, 직접 겪어보니 알게 된 것들을 솔직하게 풀어보겠습니다.고지혈증 원인, 기름진 음식이 아니었다결과지를 받고 나서 제일 먼저 한 일이 냉장고 정리였습니다. 삼겹살, 달걀, 버터를 싹 치웠죠. 그런데 몇 주가 지나도 몸 상태가 별로 달라진 것 같지 않았습니다. 그때 제가 놓쳤던 것이 있었습니다. 아침마다 먹던 흰 식빵, 간식으로 집던 과자, 식후에 달달하게 마시던 캔커피. 이게 전부 문제였습니다.이걸 알고 나서 솔직히 좀 허탈했습니다. 고기를 끊으면서 스트레스 받은..