우리 몸속 콜레스테롤의 70~80%는 음식이 아닌 간에서 직접 만들어집니다. 저도 건강검진에서 고지혈증 진단을 받고 나서야 이 사실을 처음 알았습니다. 고기도 즐기지 않고 딱히 기름진 음식을 달고 살았던 것도 아니었는데, 수치가 높다는 말을 들으니 솔직히 황당한 기분이 먼저였습니다. 고지혈증의 원인, 고기보다 정제탄수화물고지혈증(hyperlipidemia)이라고 하면 많은 분들이 삼겹살이나 계란부터 떠올립니다. 여기서 고지혈증이란 혈액 속 LDL 콜레스테롤이나 중성지방(triglyceride)이 정상 범위를 초과한 상태를 말합니다. 공복 혈액 검사 기준으로 총 콜레스테롤 200mg/dL 이상, LDL 130mg/dL 이상, 중성지방 150mg/dL 이상이면 고지혈증으로 진단합니다.그런데 제가 직접 검사 ..